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ライス・スクエア最新トピックス, 最新ニュース

09.9.22

天日乾燥米佐久こしひかり産地情報

高食味米としてお客様から高い評価を頂いております、長野県佐久市の天日乾燥米こしひかり。
9月21日現地の育成状況を確認するため訪れました。
見たところ非常に出来は良さそうです。収量での表現ではいわゆる『平年並み』かもしれませんが、味は間違いなく今年も良いと思われます。
それにしても佐久の田んぼの景色はなんて美しいのでしょう。
稲刈りはまだ先で、高い場所から確認できたのはまだ一箇所だけでした。
天日乾燥されて出荷されるお米ですので、このお米のファンの皆様、今暫く新米出荷までお待ち下さい。
…それにしてもこの佐久こしひかり収穫後1年経っても本当に食味が落ちません。20年産も非常に美味しいですので、是非お買い求め下さい。



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